A la mi-août notre jardin est superbe !

Aujourd'hui 12 aout, la météo va encore être splendide après une nuit fraiche, laissant une rosée généreuse sur nos légumes. Les tomates sont excellentes et promettent de belles récoltes malgré seulement 14 pieds. Les radis n'en finissent plus de donner...4ème semis hier....à l'origine des radis flamboyants, à l'arrivée des radis gigantesques ..et bons (même si certains ont un peu de piquant !). Les concombres grossissent et vont bientôt être prêts...cela va être un véritable raz-de-marée....il y en a des quantités à venir ! Les 1ères betteraves sont prêtes quant à elles....il y en aura suffisamment aussi. Coté rhubarbes et oseille, c'est superbe...j'ai ramassé ce matin 4 tiges de rhubarbe que j'ai mis au sucre afin de préparer quelques crumbles pomme/rhubarbe et faire connaitre les délicieuses saveurs acidulées de cette plante belle et généreuse.

Just dédouble les carottes...Il faut dire que le 1er semis est un succès énorme...le second a été moins prolique, étouffé par les pourpiers qui nous envahissent.

Enfin, pois et haricots profitent de ces jours ensoleillés pour donner le meilleur et avant la fin de la semaine nous devrions avoir du travail....je pense même que dès aujourd'hui nous allons démarrer la cueillette des pois..

Je crois que j'ai fais le tour de nos semis et plantations....non ! il y a encore les choux qui grossissent à une vitesse impressionnante et les poireaux qui devraient être à point....50 de plus ont été plantés hier et arriveront donc un peu plus tard dans la saison..

Aujourd'hui probablement qu'une parcelle ou deux de plus verront le jour car nous devons semer navets et épinards..ah ! le jardin ! et dire que nous n'utilisons encore qu'à peine une petite moitié du pré !..vivement l'arrosage motorisé car les arrosoirs se font lourds et nous avons de plus en pus de plate-bandes à arroser ! sans parler du temps passé au désherbage car lorsque la terre est bonne, c'est autant pour ce que l'on veut voir pousser que pour ce que l'on ne voudrait pas voir sortir de terre !

Bon, voici quelques photos prises ce matin, à la fraîche.

Christine,